校家社·开新讲坛|知传统 品酸甜——中国传统文化进课堂
冰糖葫芦是中国传统小吃之一,有开胃、消除疲劳、清热等作用。二(2)班的季航亦妈妈走进课堂,带领同学们一起制作冰糖葫芦,品味童年。
季妈妈先给同学们详细讲解了冰糖葫芦的来历及制作美味冰糖葫芦的方法。同学们听得津津有味,跃跃欲试,都想马上动手制作。
新鲜的水果是冰糖葫芦的灵魂,季航亦妈妈和刘昱涵妈妈给同学们提前准备了葡萄、蓝莓、圣女果等新鲜水果。同学们根据自己的喜好将它们串在一根根竹签上,变成了一串串五彩的水果串儿。
水果串儿在糖稀里快乐地滚了一圈,穿上美味的糖衣,然后晾凉它,黏黏的糖衣变硬后,五彩的冰糖葫芦就完美成形了。
“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”歌声似乎又在耳边响起。
同学们在这次活动中享受了快乐童年、收获了劳动成果。同时,大家也深深地体会到现如今生活的幸福,感恩父母和祖国。立志要好好学习,珍惜当下,将中国优秀的传统文化继承发扬光大!
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